日式金枪鱼鸡蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤图

之前吃过四季轻食(地方近年比较火的轻食店)的这款三明治,回家复刻,怎么也吃不出来人家的味道,不断改良,这款三明治可以拿出手了,快手又方便,主要有很多蛋白质~
金枪鱼是健康的优质蛋白来源哦
酸黄瓜➕金枪鱼可以去腥
PS:千万不要吃金枪鱼和番茄一起!
真的很腥,腥到你怀疑人生 (ꀕڡꀕ)

用料  

鸡蛋 1个
水浸金枪鱼 185g
酸黄瓜 一小根
什锦菜(玉米粒 豌豆 胡萝卜粒) 30g
圆包菜碎 30g
全麦面包 2片
海苔 随意
鸡肉松 随意
金锣低脂火腿肠碎 1根
2克
沙拉 2勺大概15g
酸奶 30克
炼乳 5克(减脂严格可不加)
土豆泥 30g
代糖(健身)或者白砂糖

日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法  

  1. 准备好所有材料 圆包菜切碎 火腿肠和酸黄瓜切丁
    水浸金枪鱼我用的鱼家香的
    酸奶是自己用酸奶机发酵的

    日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤图 第2张
  2. 这个沙拉酱比丘比沙拉酱热量低一些
    100g才247左右大卡
    千焦kj和大卡(千卡)的换算公式
    大卡=千焦÷4 左右

    日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤图 第3张
  3. 金枪鱼一定要控干净水
    然后用你干净的小手手给他们捏碎
    煮熟的一颗鸡蛋切碎 和沙拉酱混合
    所有材料搅拌均匀
    戴一次性手套给他们揉搓均匀~
    这个过程不要偷吃哈哈 对我自己说

    日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤图 第4张
  4. 准备两片面包 放在保鲜膜上
    涂抹金枪鱼鸡蛋馅料
    包好 再用刀切成两半 过程没有拍
    切三明治有个小窍门: 想要刀不粘馅料 最好把刀用热水冲一下 然后再切~

    日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤图 第5张
  5. 给你们看一下阳光下的三明治切面~
    适合中午吃 如果想当早餐吃 我觉得吃半个就饱了

    日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤图 第6张

小贴士

金枪鱼和酸黄瓜是绝配!
金枪鱼不要和番茄一起吃 所以这个三明治不推荐加番茄!
方子你可以根据自己口味随意调整 不需要那么完全刻板 毕竟众口难调~