加高小四寸奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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加高小四寸奶油蛋糕的做法步骤图

用料  

玉米油 20
牛奶30
低筋面粉 40
砂糖 25
奶油 100
糖粉打发奶油用 10
鸡蛋2

加高小四寸奶油蛋糕的做法  

  1. 戚风胚常规做法,采用后蛋法

    加高小四寸奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 打发奶油,简单裱花

    加高小四寸奶油蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

130℃40分钟,转145℃20分钟
我不喜欢很多奶油,所以只用了100g打发,喜欢吃奶油的可以多加一点。