意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
「草莓裸蛋糕」——四寸迷你版的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-04戚风蛋糕胚方子来自“晓廷爱烘焙”，可做1个6寸，或2个4寸加高模具，8寸用2倍配方量用料蛋黄糊：蛋白糊：蛋黄：2个蛋白：2个糖：12g糖：28g奶：40g盐：0.3g油：32g白醋／柠檬汁：几滴低粉：48g【草莓裸蛋糕】——四寸迷你版的做法待补充...
小四寸加高奥利奥蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-11我有个六寸奥利奥奶油蛋糕菜谱，结果大家都很喜欢，今天分享一个小四寸加高奥利奥的，对于家里人口少的，做起来更方便。也非常的迷你可爱。用料小四寸戚风蛋糕材料低筋面粉45克玉米油30克水或者牛奶30克鸡蛋2个糖25克原味奥...
四寸六寸八寸等蛋糕甜品转化关系的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-04六寸转四寸，六寸转八寸用料鸡蛋个细砂糖克黄油克水克四寸六寸八寸等蛋糕甜品转化关系的做法按图转化，各种配料不成比例...
四寸提拉米苏配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-03点心自己做有两点原因，一、此款点心里用到的蛋黄有些店家为了省事，直接用生蛋黄。生蛋黄毕竟是生蛋黄，不管是哪国的鸡产的，都不建议生吃；二、有些店家不用马斯卡彭奶酪，而是预拌粉，加水搅拌即可。小小的四寸，现吃现做，为了家人...
四寸伯爵茶奶油蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25伯爵茶和蛋糕真的好配，清爽清香的伯爵茶恰到好处的中和了浓郁的奶油味道。就好像清新自然的少年遇到热情的似火的少女。好油腻的比喻啊哈哈哈。用料鸡蛋4个牛奶85克伯爵茶包3包我用的twinings玉米油35克低筋面粉80克盐...
四寸巴斯克芝士蛋糕，不可错过的美食的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-12作为一个芝士控，抗拒不了这种美食浓浓的芝士香味，外面焦黑，口感细腻顺滑，颜值味道在线的芝士蛋糕，去掉了画蛇添足的饼底，湿润绵密的芝士搭配顺滑的脆皮，芝士控的灵魂甜点用料奶油奶酪100克淡奶油50克鸡蛋1个柠檬汁2滴细砂糖2...
美味的可可四寸简单做法,可可四寸做法大全
05-08用料鸡蛋3个牛奶20克色拉油18克低筋面粉45克白砂糖（蛋白）30克白砂糖（蛋黄）15克可可粉3克先蛋黄+糖+牛奶+油+低筋后蛋白+糖（分三次加糖）全部混合150度30分钟可可四寸的做法。...
正宗美味的春日限定樱花🌸奶冻小四寸怎么做
10-28原味胚搭配Q弹樱花冻颜值口味翻倍简单易上手用料鸡蛋4个韩国幼砂糖55克新鲜柠檬汁4克色拉油33克低筋粉45克玉米淀粉7克春日限定樱花🌸奶冻小四寸的做法制作过程：1.烤箱预热。商用烤箱参考温度180/160。家用烤箱参考温...
四寸无油低糖小戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-15关于蛋清打发参考我之前发的菜谱用料鸡蛋1个奶粉3克水10克蜂蜜3克低筋面粉20克糖粉6克玉米淀粉1克香草精0.5克浓缩柠檬汁几滴四寸无油低糖小戚风蛋糕的做法先分离蛋清蛋黄，蛋黄和水、奶粉、蜂蜜、低筋面粉均匀蛋清加柠...
完美比例四寸巴斯克烤芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-17半熟芝士其实就是海绵蛋糕体上来一个巴斯克烤芝士蛋糕巴斯克作为一款风靡全球的半熟蛋糕，可以说是脂肪炸弹。如果做一个六寸的太多，吃不完，可以试试这款完美比例的四寸巴斯克，享受的同时又不怕吃多！❗️奶油奶酪最好用kiri；吃...
抹茶纹四寸戚风蛋糕 （两蛋）最近好像全民都在做各式各样的蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25周末烤了只四寸抹茶纹戚风蛋糕一家三口当下午茶刚刚好写下方子记录一下如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦微博：萌婶儿微信：nmygjy微信公众号：萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早...
四寸覆盆子慕斯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01哪个少女不想在炎炎夏日享受到酸酸甜甜口味的慕斯蛋糕呢？这个口感轻盈，外表清新的覆盆子慕斯蛋糕就完全可以满足你的少女心。做法很简单不繁琐，但是美味与颜值同时在线！不是使用常见的六寸而是用四寸的模具制作，做出来的慕...
四寸小西瓜慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-06孩子超爱的一款慕斯🍉💥酸奶配方操作起来会比奶酪糊简单，天气热的时候奶酪糊不是这么好控制，容易造成颜色糊沉低。（奶酪糊其实也可以躲在空调房操作…哈哈哈）而酸奶就可以很好的分层✔️配料看起来多并且复杂的感觉，其实操作...
3个四寸戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-24用料鸡蛋3个牛奶30克油30克低筋面粉60克白砂糖45克（蛋清30克，蛋黄15克）白醋3滴（也可选用🍋汁）玉米淀粉3克左右3个四寸戚风蛋糕的做法最后放烤箱中下层150度30-35分钟即可出炉啦！...
流心芝士芒果挞（四寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-16为了消耗奶油奶酪而做。陷料参照约翰尼德金的方子做出调整。用料挞皮黄油30g盐1g糖25g蛋黄1个杏仁粉20g低粉60g内馅奶油奶酪110g牛奶15g奶油45g糖25g流心芝士芒果挞（四寸）的做法黄油室温软化以后加入糖，用打蛋器打至发白...
四寸小可爱们的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-09各种四寸小蛋糕适合1-2人食用用料原味戚风，可可戚风四寸蓝风车淡奶油200克奥利奥碎若干好时巧克力若干水果蓝莓，草莓，火龙果，芒果，车厘子，奥利奥等四寸小可爱们的做法四寸水果裸蛋糕四寸水果蛋糕（独家爆款）四寸水果蛋糕（独家爆...
生酮 四寸芝士布朗尼的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-05用料鸡蛋2个黑巧克力15克黄油15克奶油奶酪60克代糖适量杏仁粉10克巧克力粉2克生酮四寸芝士布朗尼的做法黄油+黑巧微波炉加热搅拌均匀稍微冷却加入代糖鸡蛋杏仁粉巧克力粉搅拌放入容器奶油奶酪打发成糊状放入代糖鸡蛋...
汤种淡奶油椰蓉手撕面包（附四寸乐葵萨瓦林两个用量）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-22汤种和淡奶油的组合，又一尝试，椰蓉手撕面包，送礼佳品，保证征服任意吃货。这款面包，之所以松软，除了是汤种的原因外，水量稍大，酵母量也稍大，相对来说整形难度也稍大，可以根据个人情况，酌情调整。其实关于整形难的问题，也有降低难度...
四寸加高戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-11家人都特别喜欢戚风蛋糕的口感，尺寸小点的蛋糕正好一人一个，方便又美味。四寸加高模具是彩味家买的，确实好用。这个菜谱是刚好四个戚风的量。用料鸡蛋6只（连壳每只65g左右）玉米油75g低筋面粉120g白砂糖A25g白砂糖B60g牛奶1...
八寸戚风一个➕四寸戚风两个的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-30用的是长帝烤箱32L的，每次只烤一个八寸的戚风觉得有点浪费空间和时间。今天格外加了两个四寸的，放里面正好。用料鸡蛋7个（冷藏的。偏大，共420克）牛奶110克（常温）玉米油100克低筋面粉140克玉米淀粉25克白砂糖90克（30克放蛋黄糊...
四寸戚风奶油蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25做葡挞剩下50克淡奶油，已经开封，不用掉很容易坏，为了避免浪费，做了一个抹面戚风蛋糕，准确来说是两个。毕竟做一个太小了，不够吃，不如做两个，反正也才用掉两个鸡蛋。用料鸡蛋2个玉米油25克牛奶30克细砂糖35克低筋面粉40克柠檬...
四寸加高承重戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-21这是4个4寸加高模具的用量，换算成6寸圆模，可以做3个。如果做一个6寸圆模，配方量÷3如果做一个8寸圆模，相当于两个6寸，配方量÷3再*2用料蛋黄7个，120克细砂糖（蛋黄用）30克蛋白7个，270克细砂糖（蛋白用）105克低筋粉165克牛奶105克玉...
四寸戚风蛋糕(超好吃零失败)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-26其实当时我想做六寸戚风蛋糕的，但是呢，我一个人吃不下，所以就做了四寸戚风蛋糕✨︵("\(●-●)\/0\\()"\__T__/用料鸡蛋3个低筋面粉200克玉米油10克玉米淀粉10克牛奶100克细砂糖10克四寸戚风蛋糕(超好吃零失败)的做法...
纽约芝士蛋糕（四寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-17用料消化饼干20克牛奶10克奶油奶酪130克蛋黄2个酸奶油40克零卡糖25克玉米淀粉4克纽约芝士蛋糕（四寸）的做法20g消化饼干碾碎，加入10g牛奶混合均匀，垫入模具底部，冷藏备用。烤箱预热150度。奶油奶酪130g室温软化，加入零卡糖/...
简易小四寸水果裸蛋糕🍰的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-30对于蛋糕抹面手残党，做这种不用抹面的裸蛋糕，虽然没颜值，但吃起来和漂亮抹面水果奶油蛋糕就是一个味。不用分片，适合不会也懒的平均切片分割的人。做过活底戚风模具烤的蛋糕的人都知道要等待烤好的蛋糕冷却有多费时间。用...
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