中秋前别人送了几十斤栗子
天，囤了半个冰箱，每天就是剥栗子，指甲废了不少
然后每天就是想着怎么消耗
做的量比较大，因为刚好烤一盘，不然总觉得浪费电
不想做那么多的可以做三分之一或三分之二，数据方便换算
用料
| 低筋面粉 | 270克 |
| 可可粉 | 24克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 大鸡蛋 | 3个 |
| 栗子泥 | 360克 |
| 植物油 | 39克 |
| 糖 | 90克 |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 12克 |
低油低糖可可栗子玛芬的做法
栗子煮熟加少许水打成泥，有点小颗粒最佳
![低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第2张]( "低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第2张")
栗子泥、油、糖、盐、奶粉、鸡蛋一起放入打蛋盆内搅拌均匀（我换了30克红糖所以颜色有点深，红糖有些小颗粒烤完会有暴浆的感觉～）
![低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第3张]( "低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第3张")
筛入低粉、可可粉、泡打粉后切拌均匀（太干可以加点水，因为鸡蛋大小不同栗子泥干湿程度不同）
![低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第4张]( "低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第4张")
用勺子将面糊装入模具，八九分满。烤箱预热180度，中层35分钟左右
![低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第5张]( "低油低糖可可栗子玛芬的做法步骤图 第5张")
