萌萌哒棒棒糖蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

棒棒糖蛋糕可爱
因为我可爱呀
才能手工制作这么Q的小物~
敲黑板啦~
棒棒糖蛋糕内里是磅蛋糕口感不是戚风
磅蛋糕口感扎实味道浓郁
配合法芙娜巧克力 既浓郁又不腻 敲好次😋

配方经过多次调整
结合重磅蛋糕而调整
以前都自己把配方写小本本上，
发现小本本要随时带太麻烦
为了更方便自己查阅

用料  

萌萌哒棒棒糖蛋糕的做法  

1. 鸡蛋加糖粉打发

2. 打发至体积变大，变白，写8字不易消失

3. 加入已过筛粉类

4. 搅拌均匀表面无粉状即可

5. 舀出一小部分蛋液加入已融化好的黄油内

6. Z字形搅拌，坚持一下，再某个小瞬间状态会突然转变的

7. 直至蛋液与黄油完全融合，表面无油光，状态类似于卡士达酱状

8. 状态如图

9. 将刚混合好的加入到剩下的蛋液中搅拌均匀

10. 混合均匀的面粉糊装入裱花袋中

11. 挤在模具中，不用太满哟，烘烤过程中会膨胀的，此方能出18个棒棒糖蛋糕，记得先提前预热烤箱180度

12. 震下后盖上盖就可以送棒棒糖蛋糕宝宝进去烤箱啦……
    180度15分钟

13. 当当当～
    小迷你蛋糕出炉啦

14. 接下来，小刀子给小迷你们整形……
    去除多余的边边

15. 素不素很圆润，
    哈哈哈哈
    先冷落下它们～等它们彻底心凉了再来宠它们

16. 棒棒糖棒沾点融化好的巧克力固定这些小迷你们

17. 然后就可以天马行空的发挥你们的想象啦……

18. 有没被萌到

19. 哈哈，批量生产

20. 圣诞🎄