减肥的时候偶尔还是想吃点甜品,买了烤箱后就开始研究一些热量相对较低的甜点满足一下自己,这款小蛋糕差不多是一到两人吃的量,
总共的热量是530千卡左右,对比普通巧克力蛋糕的热量已经相对较低了,但减肥期间也不可以吃多哦,记得分两顿吃掉(虽然嘴馋的我马上就全部吃掉了😋)
用料
鸡蛋 | 1个60克(80千卡) |
低筋面粉 | 40克(160千卡) |
可可粉 | 20克(80千卡) |
香蕉 | 一小根70克(70千卡) |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 3克(27千卡) |
70黑巧克力 | 10克(56千卡) |
盐 | 2克 |
无糖酸奶 | 70克(63千卡) |
一人食- 不加糖低油巧克力香蕉酸奶蛋糕(超简单)的做法
粉类都混合在一起
香蕉压烂和鸡蛋搅匀,然后加上玉米油,盐,酸奶,搅拌均匀
酸奶一直吃的都是如实的无糖酸奶,他家酸奶口感还不错,里面有带蜂蜜包,可以自己加,强推!
把粉类导入,搅拌均匀
巧克力切成小块搅拌进去,记住不要放在表面要搅拌进蛋糕液里
将蛋糕液倒进模具,烤箱180度预热十分钟,然后放入烤35分钟,中间大概二十分钟的时候要在上面盖上锡纸,不然顶部容易糊
烤完拿出来后晾凉,开吃~其实热热软软的也很好吃,不过会有一点粘,巧克力融化在里面特别香,一根香蕉的甜度对于小蛋糕来说也刚好了,很满足💛