Q皮草莓蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

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Q皮草莓蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白色Q皮
牛奶 100克
砂糖 32克
1克
蛋白 100克
橄榄 15克
中筋面粉 60克
熟黑芝麻(可不加) 10克

Q皮草莓蛋糕卷的做法  

  1. 白色Q皮做法
    牛奶+糖+盐+蛋白+橄榄油,拌匀,加入面粉,黑芝麻,拌匀成面糊,入平底锅小火煎成饼皮。

  2. 蛋糕卷做好,抹好奶油,冷藏定型
    白色饼皮抹好奶油,放上蛋糕卷,再卷起定型。