无水无油低脂香蕉蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无水无油低脂香蕉蛋糕的做法步骤图

原方是有100克糖
毕竟是减肥期间解馋的零食
所以我没有放糖
再加上香蕉本身甜度也够了
我喜欢肉桂的味道 所以我加了一大勺
烤的时候超级 超级香
因为无水无油 所以烤好后的蛋糕很结实
早上吃两小片就很饱了  还不容易饿 超赞
关键做起来超快 超简单
食材丢进盆里 搅拌搅拌 就好了
so easy~

用料  

普通面粉 200克
香蕉 3根
鸡蛋 两个
橙子皮/柠檬皮 适量
苏打 一小勺
一小撮
肉桂粉 随意
核桃仁 随意

无水无油低脂香蕉蛋糕的做法  

  1. 用叉子把香蕉捣成泥 加入橙子皮或柠檬皮和打好的鸡蛋  搅拌均匀

  2. 将所有粉类筛入香蕉鸡蛋泥中 搅拌混合后加入切碎的核桃 搅拌搅拌  不用搅拌太久 随意点 拌匀 无粉了就OK

  3. 搅拌均匀后就倒入容器内
    (我用了磅蛋糕容器 大家随意)
    注意容器要刷油 或者用油纸垫着
    不然会粘的你拿也拿不出来

  4. 烤箱提前预热好 180度  
    原本方子是180度 烤70分钟
    但我们家烤箱功率略大
    所以我是先180度 烤50分钟 然后打开看了下上色程度 再150度 烤10分钟
    大家可以根据自家烤箱调节哟

    无水无油低脂香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张