爆浆蓝莓小蛋糕(松饼粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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爆浆蓝莓小蛋糕(松饼粉)的做法步骤图

超级快手的小蛋糕,早餐吃很合适哦

用料  

松饼粉 100g
鸡蛋 1个 约40g
牛奶 60g

爆浆蓝莓小蛋糕(松饼粉)的做法  

  1. 鸡蛋和牛奶混合均匀

  2. 放入松饼粉搅匀

  3. 烤箱预热,将2的面糊舀入模具中,6分满

  4. 放入洗净,擦干水分的蓝莓

  5. 放入烤箱,170摄氏度,15min,我的是小烤箱,温度略高,自己看着调整。蓝莓爆浆,表面上色即可。

    爆浆蓝莓小蛋糕(松饼粉)的做法步骤图 第2张

小贴士

松饼粉我用的森永的,粉和牛奶+鸡蛋的比例是1:1,这个量是四个麦芬的量。光神说麦芬模不能干烧。