我觉得这个比较像豆乳盒子的姐妹
口感没有豆乳那么容易腻
带着淡淡酸奶的味 似乎和这个夏天更搭
用料
戚风蛋糕材料 | |
鸡蛋 | 2个 |
糖粉 | 20克 |
低粉 | 25克 |
色拉油 | 15克 |
牛奶 | 20克 |
奶油部分材料 | |
无糖浓稠酸奶 | 35克 |
淡奶油 | 100克 |
糖粉 | 8克 |
奶粉 |
酸奶优格蛋糕的做法
戚风蛋糕做法自行下厨房搜索 可以用模子按出自己想要的形状
酸奶最好是自制的 无糖 过滤掉乳清 一定要过滤 这步很重要 不然影响最后奶油口感
淡奶油加糖粉打到八成发 然后加酸奶继续打 均匀即可
一层奶油一层戚风蛋糕 最后撒奶粉 最后记得冰一冰再吃