好吃简单的糯米纸杯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

好吃简单的糯米纸杯蛋糕的做法  

1. 在两个无水无油的盆里分离4个鸡蛋。

2. 蛋黄盆里加入玉米油、牛奶搅拌均匀，再加入糯米粉，搅拌到顺滑状态。

3. 蛋清加柠檬汁打发，过程中白砂糖分三次加入。

4. 打发到有小尖勾就可以了。

5. 蛋黄糊里加入三分之一的蛋白霜，翻拌均匀。

6. 把蛋黄糊全部倒入蛋白霜里，翻拌均匀。烤箱170度预热5分钟。

7. 把准备好的糊倒入纸杯里，7.8分满就可以了，烤箱170度烤30分钟。

8. 好吃又简单的糯米纸杯蛋糕就做好啦！快来试试吧！🍰🍰