用料
低粉 | 130克 |
泡打粉 | 4克 |
细砂糖 | 10克 |
香蕉 | 2根 |
黄油 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
可可粉 | 10克 |
核桃 | 适量 |
杏仁片 | 适量 |
香蕉重磅蛋糕的做法
香蕉用勺子压成泥,加入软化好的黄油,鸡蛋,糖,打散搅匀。
把面粉,泡打粉,可可粉一起筛入第一步骤,拌匀即可。烤箱预热175度上下火35分钟。每家烤箱脾气不一样,最后几分钟看颜色,或者用牙签插进去不带出面就可以了。
小贴士
这是一款少油少糖的蛋糕,好吃营养。步骤简单易做,加入核桃的时候可以用手往下摁一下,以免切的时候不好操作!