鸡蛋糕很容易 做好一大个 早上吃起来很方便没有烤箱 准备物品 电饭锅、电饭锅自带量米的小杯子、两个干净的碗 有这些 做蛋糕足够啦
用料
食用油 | 3/4杯 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 1½杯 |
白糖 | 1杯 |
小苏打 | 1盐匙 |
香草粉 | ¼盐匙 |
不用烤箱 不用称重做蛋糕 (只需2步)的做法
第一碗:
油+鸡蛋+香草粉 充分混合第二碗:
面粉+小苏打+白糖 充分混合将第一碗倒入第二碗
从上往下翻着拌匀 和好面
电饭锅,预热,热了之后
将面糊倒入锅中,按煮饭,弹起来后再按煮饭,反复4-5次即可出锅
小贴士
1、碗要擦干净不要有水 全程不要沾水
2、没有苏打粉,可以用泡打粉 用量是2勺