用料
| 黑巧克力 | 80克 |
| 黄油 | 70克 |
| 鸡蛋 | 2个105克 |
| 酸奶 | 一杯90-100克 |
| 白砂糖 | 70克 |
| 普通面粉 | 110克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 奶油奶酪 | 227克 |
| 糖 | 40克 |
| 酸奶 | 两杯 |
| 鸡蛋 | 四个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 20克 |
八寸布朗尼芝士蛋糕的做法
巧克力黄油隔水加热搅拌后加入糖
加入鸡蛋液搅拌后再加入酸奶牛奶搅拌，最后加入面粉，用刮刀翻拌
倒入模具中，180度25分钟
奶油奶酪提前放室温软化两小时左右，加入糖，鸡蛋，酸奶搅拌成芝士糊
倒入烤完的布朗尼面糊，160度70分钟
放凉后冰箱冷藏四个小时