Fruit Pound cake
这个是从《面包机新手的第一本书 Carol 50》来的，其实就是利用了面包机的搅拌和烤的功能。制作起来简单，味道不错，对于喜欢微甜cake的人很合适。
用料
| 黄油 | 80克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 无铝泡打粉 | 6克 |
| 果干（我用的是葡萄干和枸杞） | 20克 |
| 可可粉 | 20克 |
奶油水果蛋糕（面包机版）的做法
准备工作：1.黄油回室温 2. 低筋面粉和泡打粉，可可粉混合后过筛
加入面包机：按照 黄油，细砂糖，鸡蛋，牛奶，过筛的粉类，果干放入搅拌桶中
用面包机的Dough功能（前面20分钟的搅拌部分）
搅拌好后，用bake功能烤40分钟即可