春暖花开🌸
空气里洋溢着甜蜜的香气
我钻进厨房
一会儿
香气从烤箱里溢出
在屋里荡漾
用心打造甜蜜蜜的生活
用料
低筋面粉100 | 克 |
细砂糖50 | 克 |
牛奶50 | 克 |
玉米油20 | 克 |
鸡蛋4 | 个 |
蔓越莓 | 40克 |
春天版纸杯蛋糕的做法
准备好原材料
蛋黄蛋清分离哦
砂糖分三次加入打发蛋清,出现粗泡,加一次砂糖
打出细泡,加一次砂糖
打出细腻流动的 加最后一点砂糖
加入蛋黄,打发均匀
筛入面粉
刮刀拌匀,注意往对角翻拌
加入油和牛奶,拌均匀。
感觉太稀的话可以再加点面粉用裱花袋挤入纸杯里,哈哈哈春天新买的纸杯,花花绿绿春天的样子
加点蔓越莓 椰蓉。这里可以自由发挥啦 芝麻啊啥的都可以啊
烤箱上下170℃ ,20分钟左右吧
注意观察一下
闻到香味儿
用牙签插一下 如果牙签上木有原料就说明熟了。
小贴士
用心是最好的调味料
为了蓬松,我还加了点sp