生酮重（油）芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

2017.09.20开始生酮饮食，淘宝买了一个马斯卡彭干酪收到时马上过期了，想消耗掉它，查菜谱去掉一些生酮不能吃的糖和淀粉，加上了85％黑巧，做了一中午，照片没怎么拍，做完没打开就来上班了。

用料  

生酮重（油）芝士蛋糕的做法  

1. 饼干碎加黄油（液体状）混合铺底

2. 奶酪加黑巧黄油（液体）混合，低速搅拌，不要过分打发，逐个加蛋，继续搅拌，混合完成就好。

3. 烤箱，水浴，60分钟，190度，温度时间自己掌握，我都不知道自己的烤好没有。

小贴士

无图，自行脑补吧！这个菜谱主要针对，生酮饮食时期的低碳饮食，饼底的饼干不要吃啊，碳水会爆！准备拿刀切掉给孩子老公吃。糕体的原料只有黑巧含高一些碳水，其实可以拿菊粉调味，但是，但是如果放了菊粉太甜太好吃，孩子老公会跟我抢，所以特意放他们不喜欢的黑巧！当然可以放各种自己喜欢的调味品，这是生酮芝士，含量重油低碳水，不是正常蛋糕噢！