超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图

疫情当下,今年的情人节不能出门过节了,但是仪式感还是要有滴!所以在家给孩她爸做了个粉嫩的草莓卷🍓蛋糕卷用了小四卷的配方做了些小改动,可爱又有心意💕

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米 40克
低筋面粉 40克
细砂糖 40克
红曲粉 2克
淡奶油 200克
细砂糖 10克(喜甜可加)
草莓 5个

超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法  

  1. 分离鸡蛋,蛋白盆里必须无油无水。同时180度预热烤箱。

  2. 如图

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第2张
  3. 如图

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第3张
  4. 如图

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第4张
  5. 如图

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第5张
  6. 烤盘垫油布,用裱花袋挤出❤️型,放进烤箱烤两分钟定型。

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第6张
  7. 180度烤18分钟。

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第7张
  8. 烤好的蛋糕卷脱膜倒扣晾凉备用。

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第8张
  9. 打发奶油,草莓洗净吸干水分,切丁切片不切都🉑️靠近身体这侧的奶油略厚一些,铺上草莓。

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第9张
  10. 借助擀面杖把蛋糕卷卷起,冷藏半小时即可。

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第10张
  11. 集颜值和美味于一体的爱心草莓蛋糕卷就完成啦💕

    超粉嫩的爱心草莓蛋糕卷的做法步骤图 第11张