这款非常适合减肥的朋友们,想爱好饼干又怕胖的,此配方减少了糖和油,增加了鸡蛋(蛋白质),低脂健康,烘焙小白也可以做起来哦😄
用料
低筋面粉 | 200克 |
黄油 | 60克 |
糖粉 | 40克 |
蔓越莓 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉倒入软化好的黄油,搅拌均匀
加入一颗鸡蛋
分两次过筛低筋面粉
加入蔓越莓干
揉成团放入模具中
放入冷冻层冷冻一个小时
冷冻好脱膜定型
切成0.5cm大小厚度的方块
均匀铺在烤盘上,放入预热好的烤箱170度15--20分钟,根据每个烤箱的脾气自行调节温度!
上色可以了,就可以出炉啦……
晾凉后装入盒子中
想要看详细的视频操作,保存此图片,打开抖音就可以学啦!