懒人黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好

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懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

男神听说我入手了新厨具,说做点好吃的好看的甜点来瞅瞅。

这期用简单的黄油鸡蛋面粉糖做出高颜值撩man的甜品

用料  

黄油 130克
低筋面粉 200克
糖粉 4汤匙
鸡蛋 1个
细砂糖 6汤匙

懒人黄油曲奇的做法  

  1. 准备食材。

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 首先,先将130g黄油软化(可室温下自动软化也可隔热水软化),直到黄油比较容易按出洞孔来。

    (tip:如果黄油融化了,就拿到冰箱里冷冻一下)

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 接着,把4汤匙糖粉加到软化好的黄油里搅拌均匀后用打蛋器打发,将黄油打发得稍微膨胀一些。

    然后,打开1个鸡蛋后搅拌均匀成鸡蛋液,把鸡蛋液(分3次)加入到打发好的黄油里依次搅拌均匀,再加入6汤匙白砂糖搅拌均匀。

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 弄完之后,把20汤匙低筋面粉加入搅拌好的黄油里,再搅拌均匀。

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把搅拌均匀的材料装入裱花袋,往烤盘里挤出曲奇。(曲奇大小任意哟~)

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烘烤前先将小烤炉调上下管各185度预热10分钟。

    然后把黄油曲奇放入烤炉中用上下管185度烤18分钟就OK啦~

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一口一个酥脆黄油曲奇,再来一杯丝滑浓郁的焦糖奶茶,再翻开一本书,慵懒悠闲的下午就慢悠悠地过去啦٩(๑>◡<๑)۶

    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 种草时间

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    懒人黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

PS:以上配方制成的烘焙原料可制作两烤盘黄油曲奇的!

如果家里没有裱花袋就可以把材料搓成小馒头小扁饼哟~

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