椰香味十足的小饼干,孩子大人都很喜欢,而且吃起来无负担哦
用料
椰子油 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 60克 |
面粉 | 270克 |
柠檬碎皮(榨完汁的柠檬皮可以不加) | 1个 |
泡打粉 | 1/4茶匙 |
小苏打 | 1 /4 |
椰蓉 | 20克 |
所有材料放入主锅,30秒速度3-6
揉面模式4分钟
烤箱预热,上下火160℃
将面团分成10克左右一个,用叉子按压扁,放入烤盘中,160℃,15-20分钟,根据烤箱的脾气定,别烤糊就好🤗出炉晾凉
各种造型摆拍啦😆😆
小贴士
因为我用的是椰子油,所以面团比较软,水分还需要根据自家面粉的吸水性适量调整
喜欢甜的可以适量增加糖粉的克数