宝宝版蔓越莓核桃饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

借鉴爸爸厨房的方子，低糖少油版，宝宝吃更放心，之前做过好多次，黄油放少了，烤出来不酥脆，发硬，糖粉放多了，太甜，孩子吃不放心。这个方子孩子吃，刚刚好！不油腻，不是很甜，而且很酥脆，刚烤出来就很酥，凉了更好吃了，赶快试试这个方子吧！

用料  

宝宝版蔓越莓核桃饼干的做法  

1. 蔓越莓，核桃一共35克，切成小粒待用

2. 准备材料，用量

3. 黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀

4. 加入一个蛋黄，搅拌均匀

5. 蛋黄液和黄油充分融合

6. 加入蔓越莓，核桃，筛入面粉，搅拌均匀，和成面团

7. 把面团加入饼干整形器，整好形状

8. 放入冰箱冷冻一个小时

9. 一个小时后，取出，切块，1cm左右厚度

10. 放入烤盘，留一定空隙

11. 170度，15-20分钟，根据各自烤箱的情况，勤观察，新鲜出炉，特别酥脆

小贴士

建议蔓越莓和核桃在面粉后面加入，就是最后加干果，搅拌不均匀，蔓越莓上面容易有干面粉