生酮南瓜曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好

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生酮南瓜曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

根据下厨房南瓜曲奇调整的自用菜谱,因为用了富沢商店的低糖质粉,国内可能不太方便买到。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 70克
泡打粉 3克
低糖质粉 120克
代糖 1.5倍 25克
南瓜泥 130克

生酮南瓜曲奇的做法  

  1. 黄油打发发白膨胀,加一个鸡蛋继续打发顺滑,小心水油分离

  2. 南瓜泥微波炉转熟,放入搅拌机,可以加点奶油一起搅拌,我把代糖和南瓜泥一起搅了,也可以直接放黄油里

  3. 南瓜泥放入黄油糊里,搅拌均匀,放入粉类,搅拌均匀

  4. 糊糊放入裱花袋,挤出花型,175度30分钟左右即可。我做的不是很甜,想要甜的可以加糖,很酥脆