闲来无事玩点没做过的~吃火锅囤的V型蟹棒现在有了新吃法~
用料
蟹棒(V型蟹棒) | |
面粉 | |
鸡蛋 | |
咖喱粉 | |
盐 | |
食用油或者黄油 | |
黄金咖喱蟹棒的做法
准备食材~
蟹棒解冻,鸡蛋1-2个左右,要做的蟹棒越多,鸡蛋和其他材料都可以酌量增加
(一碟煎10个,预备了两个鸡蛋)
一只碗,把鸡蛋打散,加适量的面粉,轻微糊状,能裹住蟹棒即可,按口味加咖喱粉和盐,搅匀
把蟹棒拌进蛋液汁里入味1分钟左右
然后准备煎锅或者电饼铛,少刷一点油,或者溶化一块黄油都可以,把蟹棒一只只铺上去,煎熟即可。
(我习惯使用电饼铛,上下火同开,一锅最多3分钟就上盘了~)
可以当小零食~