太麻辣挑战味蕾的牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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太麻辣挑战味蕾的牛肉干的做法步骤图

用料  

牛肉1000
芝麻
花椒
生抽
白芝麻
辣椒 适量

太麻辣挑战味蕾的牛肉干的做法  

  1. 放姜片煮,煮到筷子可以插进去

    太麻辣挑战味蕾的牛肉干的做法步骤图 第2张
  2. 准备调料,花椒碾碎,白芝麻炒熟

    太麻辣挑战味蕾的牛肉干的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉晾干,切成小拇指头大小。下油锅炸,炸到酥酥的,不要脱水太厉害,适可而止。捞出。然后,放生抽,盐,鸡精,混在碗里。干辣椒切碎。下油,放干辣椒,煸炒,上色,放牛肉条。小火炒,放花椒末,放碗里的生抽。最后洒白芝麻。

  4. 大功告成

    太麻辣挑战味蕾的牛肉干的做法步骤图 第4张