🔥一人食| 超级下饭菜：黄焖鸡腿的烹饪做法，大厨教你详细做法

史上最详细黄焖鸡腿做法，配上米饭简直了，真的超级下饭，你不吃光算我输！

用料  

🔥一人食| 超级下饭菜：黄焖鸡腿的做法  

1. 洗好所有的食材，鸡腿洗去血沫。

2. 如图，切好所有的食材，香菇切片，土豆切块，香葱切段，干辣椒切段，青椒切块，蒜切碎，姜切片。

3. 调好万能酱汁，搅拌均匀，不加豆瓣酱是没有灵魂的。

4. 鸡腿放入锅中焯水，放入姜片料酒，去腥去血水。

5. 焯水后，洗去浮沫，用凉水再洗两遍，控掉水分。

6. 起锅烧油，将鸡腿快速翻炒。（如果鸡腿没控干水就下锅，容易油溅到身上，小心一点❤）

7. 炒至鸡肉发白，焦黄，放入葱段，蒜末，干辣椒，翻炒均匀。

8. 放入调好的酱汁，翻炒入味。灯光问题有点黑

9. 再倒入半碗水，盖上盖子，大火烧开，烧开后小火在炖5分钟。

10. 随后放入土豆和香菇

11. 然后在盖上盖子一直闷到土豆熟了。（用筷子插一下土豆，如果可以插透就是熟了）

12. 汤汁浓稠后放入青椒，搅拌均匀

13. 盖上锅盖，再闷 2分钟，就熟了。灯光问题有点黑😂

14. 盛出，撒上白芝麻，真的是色香味俱全，超级下单。

15. 最后和米饭一起，装进便当盒～美味的上班便当就做好啦～─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你

小贴士

还可以放入其他自己喜欢的配菜哦～放入大虾🍤也可以～黄焖鸡 黄焖鸡翅等同样做法哦