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超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

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超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图

美味下饭

用料  

六月想香豆瓣酱 1盒220克
茭白 4根
油豆腐 十来个
料酒 10克
糖 50克
清水 200克

超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法  

  1. 准备好所有食材

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第2张

  2. 都改刀成小粒

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第3张

  3. 锅中下油放入茭白煸炒

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第4张

  4. 炒制变色放入豆瓣酱

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第5张

  5. 炒香后加入清水料酒

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第6张

  6. 加入油豆腐，加入味精，糖烧开小火煮5分钟

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第7张

  7. 等水蒸气蒸发掉后开始变稠了在少许干净的油炒均匀就可以关火了

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第8张

  8. 装盘

    超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法步骤图 第9张

小贴士

豆瓣酱很咸，所以不用放盐

TAGS：饭菜 拌饭酱 豆瓣酱
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