米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉的做法  

1. 先把要用的材料准备好，猪肉要用肥肉多，瘦肉少的

2. 把菜切好～

3. 锅里放一点点油，把肉倒进去开小火煸炒，我炒了大概有7分钟，肉不是开始变色了嘛，这时候开始放入调料～

4. 放入老抽（老抽要多放点，炒出来的汤拌面拌饭才香）

5. 放入一点蚝油～

6. 把蒜苗放进去炒一下～

7. 
   倒入辣椒后开大火爆炒，要用油把辣椒炒熟，千万不要盖盖子焖哈～

8. 出锅前放盐，我这个菜量很多，就多放了点盐～

9. 放一点点鸡精～

10. 开吃～   

小贴士

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