烧辣椒擂皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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烧辣椒擂皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

皮蛋 2只
菜市场烧辣椒 青的3个红的2个
豆豉 适量
适量

烧辣椒擂皮蛋的做法  

  1. 烧辣椒去皮去蒂,不要沾水。烧辣椒放入碗中加盐加豆豉10分钟。

  2. 皮蛋剥壳切块。

  3. 蒸好的烧辣椒,跟皮蛋混到一起,擂擂擂。。。擂碎点更入味更好吃