今天用土豆和鸡胸肉做了一份盖浇饭巨下饭,连
吃三碗不会腻,喜欢的话一起来做吧~
用料
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
洋葱 | 1/4个 |
小米椒线椒 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
鸡胸肉土豆双椒盖浇饭,简单好吃零失败的做法
土豆去皮切小块洋葱切丁辣椒切圈
鸡胸肉切块加一勺料酒+一勺生抽+适量胡椒粉+一勺淀粉,抓匀腌制15分钟;
锅内热油倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色盛出、
用剩下的油炒香洋葱放入土豆翻炒至微黄加入鸡胸肉翻炒一会儿;
加两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕半勺砂糖少许盐翻炒均匀上色后,加入一碗清水焖煮5分钟;
最后放入青红椒翻炒均匀,盛碗米饭浇上土豆鸡胸肉就可以吃啦!
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