鸡胸肉盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

一炒肉加三菜，营养又美味，香极了，上班族的快手好菜谱

用料  

鸡胸肉盖浇饭的做法  

1. 鸡胸肉切丁，加入生抽，老抽，耗油，料酒，胡椒粉，淀粉腌制15分钟，此时准备其他配菜。

2. 胡萝卜，莴笋切丁焯水备用

3. 香菇切丁焯水备用

4. 洋葱切小块，大葱切小段，大蒜切片备用

5. 热锅加油，鸡胸肉丁炒到发白出锅

6. 炒肉锅趁热再加点油，爆香葱，蒜

7. 放入红萝卜，莴笋丁翻炒1分钟

8. 加入洋葱翻炒几下，加入食盐，鸡精(根据菜色适量加点生抽老抽)翻炒上色

9. 加入鸡胸肉丁继续翻1分钟

10. 炒好了就出锅

11. 装盘了

12. 碗里趁好米饭，加上炒好的菜，吃一口，香极了。一炒三菜加肉，好炒好吃，方便快捷又营养，上班族的好菜谱