空气炸锅椰林凤梨鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

使用飞利浦空气炸锅鸡1只(约1公斤)鲜菠萝4片(切粒)鲜薄荷叶1小束(切碎)椰浆100毫升碎菠萝及汁250毫升(罐头)蜂蜜4汤匙料酒4汤匙鱼露2汤匙姜蓉1汤匙胡椒粉少许盐少许

用料  

空气炸锅椰林凤梨鸡的做法  

1. •除去内脏，把鸡洗净，抹干。

2. •将调味料拌匀，均匀地涂于鸡的内外。放在冰箱内，腌上起码半天，甚至一天。

3. •用锡纸包鸡和调味料，放入飞利浦空气炸锅的炸篮内，以180℃烹制45分钟。

4. •打开锡纸,在鸡旁放入鲜菠萝粒,不用再盖锡纸,调低温度至160C,继续烹制10-15分钟.

5. •上碟后洒上薄荷叶碎。