剁椒土豆丝,夏天辣爽下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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剁椒土豆丝,夏天辣爽下饭菜的做法步骤图

地主家没有余粮了,只剩土豆和青椒~于是做了这道菜

用料  

土豆 2个
青椒 1个
辣椒 4个
大蒜 4瓣
剁椒 两勺
鸡精

剁椒土豆丝,夏天辣爽菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

  1. 土豆切丝泡水去淀粉,辣椒切丝,蒜瓣干辣椒切条。我的土豆用的刨子刨的~

    剁椒土豆丝,夏天辣爽下饭菜的做法步骤图 第2张
  2. 加入食用油和一点猪油,把干辣椒蒜炒香

    剁椒土豆丝,夏天辣爽下饭菜的做法步骤图 第3张
  3. 加入土豆和青椒,快熟时加入剁椒,盐一点,因为剁椒有咸味,再加入一点鸡精

    剁椒土豆丝,夏天辣爽下饭菜的做法步骤图 第4张
  4. 美味下饭的土豆丝完成啦

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