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带着蛋香的番茄土豆片,食材应季,做起来简单,甜咸带酸,绝对是最适合夏季食用的一道美味!推荐~👍🏻
用料
煎蛋番茄烧土豆「素」的做法
炒锅倒少许油加热,打入四颗鸡蛋,
煎成四个荷包蛋
待鸡蛋凝固,倒入土豆片,来回翻炒
然后下入番茄块
煸炒至番茄变软,加入少许水
烧制土豆片熟透
加少许盐和糖调味
收汁即可出锅食用