小菜一碟:葱拌豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

小菜一碟:葱拌豆腐的做法  

1. 老豆腐切块，焯水。

2. 大葱葱白切碎，小香葱切碎。

3. 豆腐和葱一起，加盐，香油，拌匀。为了入味，我使劲拿勺子摁压。戴上一次性手套用手抓估计也可以叫鸡刨豆腐了。