凉拌菜(各种凉菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图

这么热的天,还做啊,热热热,来点凉哒

用料  

香油 适量
适量
陈醋(我用的白醋) 适量
酱油 适量
两三瓣
蝌蚪 半斤
萝卜黄瓜生菜香菜葱 适量随意
白糖(鸡精味精或不放) 一丢丢

凉拌菜(各种凉菜)的做法  

  1. 买回来的蝌蚪放冰水里(放冰水里)

    凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图 第2张
  2. 把你想吃的能生吃的菜洗净切片(懒可以不切,手撕)

    凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图 第3张
  3. 漏斗漏出蝌蚪

    凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图 第4张
  4. 盘子里倒入菜和所有的调料搅拌均匀

    凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入盆里拌吧😄,(也可以一次性倒盆里拌)

    凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,开吃

    凉拌菜(各种凉菜)的做法步骤图 第7张

小贴士

要吃辣的炸辣椒油倒上,愿意吃酸的多加醋,
2为了好看香可以加芝麻,我是顾不得了开吃