用料
| 香菜 | 4根（可放洋葱或者葱）可不放 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 8片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 鸡爪 | 12只 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 小米椒 | 5个 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法
切好备用，
![凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放料和酒姜煮开，放鸡爪8分钟左右就可以了
![凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用冷水洗一下这样比较脆，切好，可不切，自己喜欢就行
![凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把配料调好盐糖醋蒜姜香油酱油蚝油芝麻搅拌好就放进去搅拌好，用保鲜膜盖好放冰箱一晚上第二天就很好美味了！比较入味！也可以放一小时再吃，可不放
![凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
可以吃了！
![凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌柠檬酸辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
味道挺好吃的👍️，还是第一次做，下次再做
😊️