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经济实惠的佳肴,简单好吃。
用料
东北凉拌大拉皮的做法
拉皮切成条,凉水中拉皮拉开。
黄瓜拍碎切块,或者切丝也行。
芝麻酱添加白开水,或者矿泉水稀释成糊状。
步骤,容器里放入黄瓜,再放入拉皮。
加入拍碎的蒜瓣。
加入盐,糖。
加入拌好的芝麻酱,然后加入适量的芥末酱,一般为大拇指的一半大小的量。
套手袋,抓拌均匀,开吃~
小贴士
拉皮一定要过凉水,在凉水中把拉皮打开,抻直。这样口感就爽口些。