超爱。。。超爱。。。超爱。。。这个👉🏻「吸汁面藕」一口爆汁😍😍😍芝麻酱浓浓的香,酸酸辣辣极为下饭,怪不得称其为网红菜。。。做法不难,跟我一起学起来吧✌️✌️✌️
用料
干面藕 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 2个 |
香菜 | 1根 |
芝麻酱 | 2勺 |
粗、细辣椒面 | 各1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法
面藕洗净,用温水浸泡半小时。
芝麻酱少量多次加水懈开,浓稠度如视频中状态即可。
葱花,蒜末,小米辣圈⭕
香菜洗净切段。
碗中加入葱花,蒜末,小米辣,白芝麻,粗细辣椒面,盐和白糖。
锅中加油烧热,泼入热油,加入生抽和陈醋。
到入懈开的芝麻酱。
搅拌均匀备用。
泡发好的面藕,好的面藕泡发好之后是洁白剔透,软而不碎的。
挤掉多余的水份。
到入料汁加入香菜。
拌匀即可。
一口爆汁。
小贴士
无技巧无难度!