网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的烹饪做法,大厨教你详细做法

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网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图

超爱。。。超爱。。。超爱。。。这个👉🏻「吸汁面藕」一口爆汁😍😍😍芝麻酱浓浓的香,酸酸辣辣极为下,怪不得称其为网红菜。。。做法不难,跟我一起学起来吧✌️✌️✌️

用料  

干面藕 适量
大蒜 4瓣
小葱 1根
小米辣 2个
香菜 1根
芝麻酱 2勺
粗、细辣椒 各1勺
白芝麻 1勺
半勺
白糖 半勺
生抽 1勺
陈醋 1勺
食用油 适量

网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法  

  1. 面藕洗净,用温水浸泡半小时。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第2张
  2. 芝麻酱少量多次加水懈开,浓稠度如视频中状态即可。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第3张
  3. 葱花,蒜末,小米辣圈⭕

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第4张
  4. 香菜洗净切段。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第5张
  5. 碗中加入葱花,蒜末,小米辣,白芝麻,粗细辣椒面,盐和白糖。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加油烧热,泼入热油,加入生抽和陈醋。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第7张
  7. 到入懈开的芝麻酱。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀备用。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第9张
  9. 泡发好的面藕,好的面藕泡发好之后是洁白剔透,软而不碎的。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第10张
  10. 挤掉多余的水份。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第11张
  11. 到入料汁加入香菜。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第12张
  12. 拌匀即可。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第13张
  13. 一口爆汁。

    网红「吸汁面藕」🉑🉑💗💗的做法步骤图 第14张

小贴士

无技巧无难度!