💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗的烹饪做法,大厨教你详细做法

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💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗的做法步骤图

超好吃的红糖芝麻花生核桃包,美味营养,学会以后再也不用去包子店买啦🥳跟我一起学起来,简单又好吃哟😁

用料  

核桃 适量
红糖和白砂糖 2:1
白芝麻和黑芝麻 1:1
花生 适量
40度温水 250克
自发面粉 500克
食用油 5克

💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗的做法  

  1. 将黑白芝麻,花生,核桃都炒一下,然后捣碎,再加入红糖和白沙糖,我比较喜欢红糖所以放的红糖和白砂糖的比例是2:1,馅料搅拌均匀备用🥳 (馅料都可以根据自己的口味调整)

    💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是自发粉500克,里面酵母粉都是配好的,直接加入40度温水和面。在锅里加入45度左右温水备用,将面粉和和好以后盖一层保鲜膜,放入蒸锅里发酵,等面粉发酵至两倍大,面团全是蜂窝状就说明发好了。揉面团时可以加入5克食用油,这样包子蒸出来的口感更松软。面团排气揉好后切成均匀的剂子。用擀面杖擀成面皮准备包包子啦🥳

    💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗的做法步骤图 第3张
  3. 包子包好以后再次发酵10分钟,先将锅里的水烧开,再把包子放入锅里蒸15分钟,关火后再5分钟。关火后不要急着打开锅盖,焖五分钟后包子不易扁。看看这包子馅它不香吗🥳🥳美味营养的包子就做好啦!

    💗超好吃的红糖芝麻🥜花生核桃包💗的做法步骤图 第4张