百香果柠檬凉拌鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

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百香果柠檬凉拌鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 9只
百香果 1个
柠檬 半个
青柠 半个
小米椒 2个
洋葱 1/8个
青椒 少许
香菜 2根
大蒜 2瓣
酱油 6勺(酌情添加)
2大勺
3片

百香果柠檬凉拌鸡爪的做法  

  1. 将百香果肉取出,小米椒,柠檬切片,洋葱切丝,大蒜切沫,青椒切圈

    百香果柠檬凉拌鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡爪放入加了姜片的沸水中,煮至成熟,期间加入料酒

    百香果柠檬凉拌鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 倒出开水,加入冷水和冰块,使鸡爪冷却,保持q弹口感

    百香果柠檬凉拌鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 将所有调料与彻底冷却的鸡爪拌在一起,放入保鲜盒置于冰箱腌制过夜,即可食用~

    百香果柠檬凉拌鸡爪的做法步骤图 第5张