凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法步骤详细图,操作简单味道好

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凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜 2根
2勺
生抽 1勺
香油 小半勺
两根手指捻一小撮
鱼皮 一包
小的勺子一勺
李锦记泰式甜辣酱 3勺
香菜 1根

凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法  

  1. 两根黄瓜🥒🥒洗干净,切去头和尾

  2. 切成两节手指的长度,然后对半切,拍碎

  3. 放一勺盐,小勺子那种,抓几下把盐抓均匀,放一边腌1-2小时

    凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 我的勺子有点深,拍下侧面给你们看下

    凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 腌好黄瓜后,把腌出来的盐水倒掉,不用洗黄瓜

  6. 把买来的泡椒鱼皮倒进去

    凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 放两勺醋,一勺酱油,半勺芝麻油,三勺李锦记的泰式甜辣酱,搅拌均匀

  8. 想咸点/酸点/辣点就在拌匀后再加点酱油/醋/泰式甜辣酱自行调味,毕竟每个人侧重的口味都不同嘛~
    (泰式甜辣酱是真的好吃!广东人完全能接受的辣!)

  9. 最后加一把香菜,开吃!
    (有白芝麻的也可以加点下去,贼香,可惜我家里没有)

    凉拌鱼皮黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张