⭐️凉拌豆芽⭐️的做法步骤详细图,操作简单味道好

豆芽的做法很多，有清炒，煮汤，还有凉拌等常规做法。 凉拌豆芽和其他凉拌菜的做法差不多，为了让整道菜颜值更高，这边特别加入胡萝卜丝。 搭配绿色的香菜和葱花，整道菜就更加可口诱人了。

用料  

⭐️凉拌豆芽⭐️的做法  

1. 食材准备如图所示

2. 胡萝卜洗净切丝备用

3. 胡萝卜和豆芽倒入琥珀锅中焯水50秒

4. 焯水好后捞出放冷水中浸透，可以保持豆芽和胡萝卜丝爽脆的口感

5. 接着挤干水放入大碗中，调入蒜蓉食盐和白糖

6. 再淋入两勺生抽和两勺香醋，撒上葱花和香菜，淋入红油

7. 最后戴上手套抓拌均匀，就可以开吃啦

8. 喜欢吃红油的伙伴们可以多淋一些哈

小贴士

凉拌酱汁可以根据自己的需求来调整。 除了菜谱中的食材，还可以加入花生米，或者辣椒等美味。 总之凉拌菜都很适合夏天，凉拌豆芽也一样，喜欢吃的伙伴一定要试试看。