生拌洋葱红椒的做法步骤详细图,操作简单味道好

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生拌洋葱红椒的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜清爽又解腻,虽然不是桌上的硬菜,但绝对是最受好评的。
做法简单、耗时短、食材简单,再做其他菜的时候顺手带着做就可以。
做大菜的时候当小搭配,想吃清爽一点的时候当下饭菜,想减肥的时候也解馋。

用料  

洋葱 1小个
红椒 1小个
香菜 1小根

生拌洋葱红椒的做法  

  1. 把洋葱和红椒切成极细的丝,根据自己的能力,有多细切多细

    生拌洋葱红椒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分别装大盆里,多加一些盐拌匀,这一步是为了把洋葱和红椒腌熟和进味儿,腌个大概15分钟吧

    生拌洋葱红椒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌制过后洋葱和红椒会出一些水,这个时候用凉水过一遍把洋葱和红椒洗一下沥干,去除之前多余的盐味。(如果不喜欢洋葱的辛辣刺激,在这个步骤就用手用力挤干洋葱里的水分)

    生拌洋葱红椒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洗过沥干的洋葱和甜椒拌在一起,这个时候加点香菜开始调味,调料很简单,用量根据自己需要调整。一些醋、一小撮白糖、生抽一点、味精鸡精、香油

    生拌洋葱红椒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这就完成了✅

    生拌洋葱红椒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、这道菜的秘密就是洋葱和甜椒有多细切多细!
2、调味的时候可以不用放盐了,尝尝咸淡吧