作为一个广州人,好喜欢各种广州街头的传统小食,特别是净云吞,只要到老城区都会去吃上一碗!哈哈,今天发现家里有块大猪肉,突然想到可以弄碗“净云”😛这个陷料做法还可以做饺子🥟,包子~~都一样好吃!!第一次做云吞,包法根据上海馄饨的样子自创哒,没想到做得非常成功哦!这个办法简直零难度了~~手残党快收起来慢慢看吧!!我包了一整盒云吞,放冰箱急冻,想吃的时候不需要要麻烦包一次,超方便!很适合懒人和没时间做饭的上班族!❤️
用料
小香菇 | 自定 |
芝麻油 | 少于 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 少许 |
木耳 | 自定 |
姜汁 | 2勺 |
广式香菇云吞★零难度做法的做法
做法参考小视频哈哈~~完整的视频在主页面有哦!
我把用不完的木耳也放进去煮来吃,家里有什么可以煮的都可以放''😂喜欢吃辣的可以自行放各种调料~我在减肥,所以吃得比较健康,少盐少油~我的汤底只放了盐🧂,几滴芝麻油,已经非常香和美味了🌟云吞大概煮几分钟,浮起水面就可以,否则容易煮烂哦!
这个做法很简单!!很适合煮饭零基础的小伙伴哇!
小贴士
包云吞的时候,需要在旁边放一碗水,最后手捏云吞皮包形状的时候手指湿点水涂在两边接口处才能粘得紧,不然煮的时候很容易松散开