免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤图

每次去澳门旅游总是忍不住带上几盒雪花杏仁片、蝴蝶酥、凤凰卷回来当手信
因为太酥太脆,生怕邮寄到手会变成饼碎🌚
每次都是随身带并且手提的,完全不敢网购
澳门即将恢复对大陆开放,Timi先来做一款快手的懒人版蝴蝶酥解解馋

用料  

白砂糖 适量
蛋黄 1个
手抓饼 3片

免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法  

  1. 准备好原料,适量白砂糖和蛋黄液。

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  2. 手抓饼室温回软,撒白砂糖。盖一层手抓饼,再撒一层白砂糖,最后再覆盖一层手抓饼。

    免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤图 第3张
  3. 用擀面杖擀平,擀至两倍大。两边朝内卷起收口。

    免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤图 第4张
  4. 依照个人口味切成小段。

    免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤图 第5张
  5. 刷蛋黄液,撒白砂糖。

    免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤图 第6张
  6. 放入澳特美空气炸锅中,200℃烤5分钟。

    免揉面!手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤图 第7张
  7. 取出翻面涂蛋黄液,再烤五分钟即可出炉

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