手抓饼汤圆酥(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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手抓饼汤圆酥(空气炸锅)的做法步骤图

用料  

汤圆 4个
蛋黄 1个
手抓饼 1张

手抓饼汤圆酥(空气炸锅)的做法  

  1. 汤圆煮熟放回汤圆盒中冷冻

  2. 汤圆冻好后解冻手抓饼,手抓饼解冻几分钟变软就行

  3. 手抓饼像切披萨一样切成四块,可以加芝士片也可以不加,把汤圆包进手抓饼里。

  4. 用牙签或者叉子给手抓饼扎几个孔,刷上蛋黄液(只有蛋黄),撒上黑芝麻或者白芝麻。

  5. 放入空气炸锅,180°C ,8-10min。

小贴士

因为汤圆煮过所以不用那么长时间,炸锅不用预热,预热的话八分钟足够了。时间长了汤圆会炸😂

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