老醋花生米@老醋汁@家庭版的烹饪做法，大厨教你详细做法

老公爱吃油炸花生米，我爱吃水煮花生米，不知从什么时候开始，也爱上油炸花生米了，于是。。。
爱吃爱研究，很成功，毫不逊色饭店的老醋花生，本次老醋汁分量可以家庭做两盘。。。欢迎探讨😍


温馨提示:
关于用水，不翻倍的话温水凉水都可以，翻倍做，用温水的目的一是加快煮开锅的速度，二是不容易粘锅底。

用料  

老醋花生米@老醋汁@家庭版的做法  

1. 部分材料

2. 除了蜂蜜，所有食材放盆中

3. 搅拌均匀，白糖一定要融化

4. 倒入锅中，开中火，不停搅拌

5. 变色，锅边缘冒泡立马关火

6. 倒入蜂蜜继续搅拌均匀

7. 做了不低于六次了，每次都成功😊😜
   
   这是翻倍做的量放玻璃罐，放阴凉密封阴凉处，或冰箱冷藏1周没问题。

8. 洋葱切丁，青辣椒切丁，放入油炸花生米，倒入老醋汁，开吃😊
   
   温馨提示:个人每次拌的时候还会再加一点点盐，感觉更提味😁

小贴士

注意，锅别糊底了，开锅立马关火