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用料
日式凉拌豆腐酱“白和え”(via田螺姑娘)的做法
芝麻酱用香油(芝麻油)澥开,搅拌均匀
豆腐加上酱油、姜汁、澥好的麻酱一起搅碎并拌均匀,用打蛋器。搅完之后尝尝咸淡,不够的话再加一点生抽调整。
小贴士
一碗即全餐