婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

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婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图

为了让燚哥辅食多样化,老母亲也是绞尽脑汁了。第一次做的不好,但真是太简单了。还是想着跟大家分享一下

用料  

蛋黄 1个
馅料 100克

婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法  

  1. 之前包小饺子,多余冻的馅。今天拿出来消化消化。如果不知道放什么,可以参考之前的教程。或者想放什么放什么,很随意就好了。一个蛋黄,➕水(一点点)搅散备用

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第2张
  2. 全程小火!全程小火!全程小火!平底不粘锅不放油。锅热后,盛起一点蛋液,磨平,挤上馅料

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第3张
  3. 这个时候地步已经熟了。用筷子把一边折过来,四周压一压。就好了。不过要注意,馅是生的,需要在锅里继续加热。直至馅料熟透

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第4张
  4. 一个蛋黄我一共做了刚好10个蛋饺。正好是燚哥一餐。第一个做的。没经验 皮做大了。其中有一个我掰看了看一下,确保里面都熟了。

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第5张
  5. 这是燚哥吃的最后一个。我尝了一下,蛋皮由于加热时间稍长,是酥的。特别香袄~

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第6张
  6. 为什么说是黄金组合?就在这里啦。南瓜小米。南瓜洗净去皮,和小米同煮30分钟以上(我懒啊,用早上做的二米直接加水煮的粥,大概20多分钟吧)用料理棒打碎。粘糊糊的,南瓜微甜,宝宝很爱吃的袄

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第7张
  7. 黄金组合,又给燚哥对付一顿。哈哈哈哈

    婴儿辅食:黄金组合~蛋皮肉饺的做法步骤图 第8张